gratin pommes de terre potimarron

pour 2
1/2 potimarron
4 petites pommes de terre
25 cl de crème fraiche
1 oeuf
100 grs de râpé
de l'ail
sel poivre

couper le potimarron en petits morceaux et le faire cuire 4 minutes au micro onde, couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire à l'eau. Egouttez.
mélanger l'oeuf battu et la crème fraiche, rajouter le fromage et les légumes. Saler, poivrer. Dans le fond du plat à gratin mettre un peu d'ail, verser les légumes et mettr eau four jusqu'à ce que cela soit doré.

c'est excellent !