pur deux petites tartes
fond de pâte feuilletée
2 tomates
1 courgette
gruyère râpé
sel poivre herbes de provence
faire précuire les pâtes feuilletées à 200° pendant 5 minutes en les couvrant d'un papier de cuisson et un autre plat sur le dessus afin qu'elles restent bien plates.
Pendant ce temps couper les légumes en rondelles
couvrir les fond de pâte de gruyère râpé, puis les légumes en alternant tomates et courgettes.
Saler, poivrer, et mettre les herbes de provence.
Mettre au four à 200° pendant environ 15 minutes vérifier la cuisson des légumes en fonction des fours
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