Pour cette recette il vous faudra pour 2 personnes :
200 grs de crevettes roses décortiquées
une petite boite de pointes d'asperges ou des fraîches si c'est la saison
15 cl de crème fraiche
5 cl de citron
et bien sûr des pâtes
Cuire vos pâtes, lorsqu'elles sont presque prêtes, commencer la sauce en faisant chauffer la crème fraîche avec le citron, dès le contact de la crème et du citron votre crème va épaissir c'est normal, bien remuer en chauffant sur feu moyen elle sera plus liquide, ajouter le sel, poivre, les asperges, baisser le feu, au moment où vous égouttez les pâtes rajouter les crevettes juste pour les réchauffer, et voilà c'est prêt, c'est vite fait et tellement bon !
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