1 carotte
1/2 concombre
3 tomates grappes
1/2 fenouil
1/2 oignon
1 boite de thon
Mayonnaise
Huile de noisette
Vinaigre balsamique blanc
Cacahuètes
Enlever les graines du concombre et le détailler en petits quartiers
Couper les tomates en 2 ou en 4 selon grosseur
Râper une carotte
Faire des rondelles fines avec le fenouil et l'oignon
Émietter le thon et l'assaisonner avec de la mayonnaise
Présenter chaque légume dans votre assiette. Faire une vinaigrette avec l'huile de noix, le vinaigre balsamique sel et poivre, verser sur les crudités et mettre une petite poignée de cacahuètes.
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