dimanche 13 janvier 2013
gâteau au chocolat sans beurre
Pour 12 petits moules individuels en silicone
200 grs de chocolat
3 oeufs
120gr de sucre en poudre
60 grs de farine
1 sachet de sucre vanillé
un demi sachet de levure chimique
préchauffez le four à 180°
Dans un récipient adapté, battez vos oeufs, puis rajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure puis bien mélanger il doit pas y avoir de grumeaux.
Faire fondre le chocolat et l'incorporez à la préparation jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire cuire une quinzaine de minutes.
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