2 pâtes feuilletées au beurre
3 pommes
30 grs de sucre
caramel beurre salé recette ici caramel au beurre salé
œuf
préchauffer le four à 200°
Faire une compote avec les pommes et le sucre, laisser refroidir.
Prendre une pâte feuilletée la découper à la taille souhaitée,badigeonner les bords avec l'oeuf battu, recouvir avec la compote froide, puis le caramel, il en faut beaucoup pour avoir du goût, déposer la fève, mettre dessus l'autre pâte, pincer les bords tout autour pour bien souder, avec un pinceau étaler l'œuf battu, faire la décoration et mettre au four environ 30 minutes en surveillant la couleur,
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