pâte brisée

 Préparer la pâte brisée. 
Mélanger 300 g farine, 8 cl de lait, 150 g de beurre, 2 g de curcuma et 1 g de curry.

2/ Mettre la boule à reposer au frigo

3/ Travailler un peu la pâte, puis la mettre à cuire 15 minutes au four, avec des haricotes ou des lentilles au fond