Vous sentez cette délicieuse odeur de fleur d'oranger, de miel ? Et si on voyageait avec nos papilles dans un pays ensoleillé, qu'en pensez-vous ?
Voici un petit dessert très vite fait et délicieux.
Pour 2 personnes, il vous faut :
200 ml de lait
2 c à soupe de maïzena
1 c à soupe de fleur d'oranger
6 zestes d'orange confites
20 grs de sucre en poudre
Miel
Délayer la maïzena dans le lait, ajouter le sucre, puis porter à ébullition doucement, maintenir sur le feu jusqu'à épaississement, aromatiser avec la fleur d'oranger.
Remplir vos ramequins et laisser refroidir.
Pendant ce temps, couper en cubes les zestes d'orange les mettre dans votre crème lorsqu'elle aura refroidi, bien mélanger, en garder quelques uns pour décorer.
Verser en filet le miel sur le dessus, s'il est trop épais le chauffer légèrement.
Laisser au frais jusqu'à dégustation.
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