gâteau à l'ananas

150 grs de beurre
150 grs de sucre en poudre
120 grs de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 boite d'ananas au sirop
du caramel

Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure.

Dans le mole à manquer, tapisser de caramel, poser dessus les tranches d'ananas, puis la pâte.

Mettre au four préchauffé à 180° pendant une demi-heure.

Démouler aussitôt verser sur le gâeau du jus d'ananas.