pour deux personnes
deux petites courgettes rondes ou un grosse couper en deux
1 steak haché
50 grs de lardons fumés
100 grs d'émincé de bacon
une échalote, un peu d'ail, sel, poivre
gruyère râpé pour gratiner
6 petites tomates cerises
Faire revenir dans un peu d'huile, l'échalote émincée, ajouter le steak haché, les lardons et le bacon, faire revenir le tout. Creuser la courgette et la remplir avec le mélange de viande. Mettre trois petites tomates cerises dans le milieu. Faire cuire au four 210° dans un plat avec un couvercle ou mettre du papier alu . Lorsque la courgette est cuite, mettre un peu de râpé et faire gratiner.
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