samedi 30 mai 2015

Quatre quarts breton




250 grs de sucre
250 grs de beurre
4 oeufs
250 grs de farine
1 sachet de levure


Préchauffer le four thermostat 180
Mélanger le sucre, le beurre avec 4 jaunes d’œufs. Ajouter la farine et la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Mettre dans un moule à cake beurré et fariné et laisser cuire en surveillant pendant 45 minutes.

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