Très facile à faire vite faite et délicieuse aussi bien pour vos tartes salées ou sucrées.
Pour un moule de 28 cm :
250 grs de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de sel
100 ml d'huile ou de beure fondu
100 ml d'eau chaude.
Mettre le tout dans un récipient qui ferme. Mettre le couvercle puis secouez énergiquement horizontalement pendant 5 à 6 fois puis verticalement.
Former une boule à la main et travailler votre pâte aussitôt.
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