samedi 11 novembre 2017

Fondant au chocolat



Le gâteau préféré des petits et des grands, le fondant au chocolat. 

100 grs de beurre
200 grs de chocolat noir
100 grs de sucre 
3 oeufs
50 grs de farine

Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer la farine puis le mélange beurre chocolat. 

Verser dans un moule à cake et cuire dans le four réchauffé à 180° pendant 20 minutes, éteindre le four et laisser encore 3 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, la pâte doit coller au couteau. Laisser refroidir. 

En fonction des fours le temps de cuisson peut varier. 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire