dimanche 27 février 2011

Oeuf de Paques

un oeuf au chocolat rempli de tiramisu aux framboises.
La crème mascarpone
2 jaunes d'oeufs
50 g de sucre
200 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
Prendre un petit oeufs creux au chocolat. 
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Battre les blancs en neige, les rajouter à la crème mascarpone, remplir chaque petit oeufs et mettre quelques framboises

très bon

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