velouté de courgettes

1 kg de courgettes
1 litre d'eau
2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
2 vache qui rit

Coupez la courgette en petits morceaux, recouvrir du litre d'eau, ajouter les cubes de bouillon, faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendre. Ajoutez les vache qui rit, les laisser fondre. Mettre le tout dans un blender et mixer pour obtenir le velouté.